2022/05/24 martes, 15:15

2022/05/28 sábado, 11:30

2022/05/22 domingo, 12:15

2022/05/25 miércoles, 10:55

Dulce y tecnológico

2020/01/18

La repostería ha sido un trabajo artesanal tradicionalmente. Pero, detrás de los dulces también puede haber tecnología. Y es que hoy muchas empresas de repostería han dado el salto a la industria. Una de ellas es la conocida empresa de repostería vasca Casa Eceiza. Esta semana visitaremos la fábrica que tienen en Lizartza y conoceremos los procesos tecnológicos que utilizan en la elaboración de sus postres y dulces. En casa Eceiza conjugan tradición, artesanía y tecnología.
Código de embed:

Añade un comentario

Accede a tu cuenta para dejar un comentario.