Jakien higienea
2023/01/14
Gizakiontzat eguneroko lana da elikagaiak prestatzea, manipulatzea edo eraldatzea. Horregatik da garrantzitsua higienea kontutan izatea elikaduraz ari garenean. Farmazia Fakultateko Elikagaien Zientzia- eta Teknologia-graduko eta Mikrobiologia saileko ikertzaileekin izan gara. Elikagaien higienea eta haren inguruko prozesu teknologiko eta bioteknologikoak aztertzen dituzte.
Embed kodea:
