Alubiadas hasta 2100

¿Cómo serán los paisajes agrícolas vascos en 2100? ¿Y qué comerán los vascos del futuro? Un grupo de investigadores de la UPV trabaja para ayudar a que las variedades locales de alubia se adapten al futuro. Concretamente, buscan las variedades más resistentes a la sequía, una de las consecuencias del cambio climático.