Bioeconomía: del laboratorio al mercado

Para que la bioeconomía se haga realidad son necesarias materias primas, procesos y un producto. Pero, una vez conseguido esto último, ¿lo aceptará y comprará el mercado? En Azti están trabajando para medir el grado de aceptación de los productos de bioeconomía. Utilizan diferentes iniciativas y tecnologías como el eyetracking, unas gafas especiales que analizan la mirada.