De la huerta a la mesa

Médicos y nutricionistas han defendido durante siglos la estrecha relación entre alimentación y salud. Varios centros del BRTA trabajan para conseguir una alimentación saludable, sumándose a la estrategia europea "De la granja a la mesa". Por un lado, tratan de producir alimentos saludables en origen y por otro que las dietas sean personalizadas y se adecuen a las necesidades de cada individuo.